小型乳品加工设备,奶吧用鲜奶杀菌机,牛奶全套生产流水线我公司生产的设备，无论是奶吧用的单台的鲜奶杀菌机还是成套的牛奶生产流水线，都可以安全的送到您手上，因为在物流方面我们采用专线快速运费全国，是您不管是在何所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地，保障您的盈利无误。另外，我公司的售后服务也是做得比较完善的。详询.

小型乳品加工设备当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：

一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，牛奶全套生产流水线乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16s，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

奶吧用鲜奶杀菌机详解：

CIP清洗既不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品，饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器，而且还能控制微生物。

CIP清洗系统，是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备，使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统，但是CIP清洗系统造价较高，如果产量较低的话，可以把酸碱水注入到预热罐中，如生产一般，整体走一遍设备，从而对设备进行清洗，客户也可以选择手动清洗。

牛奶全套生产流水线制冷罐：

1、罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。

2.制冷压缩机进口日本松下或美国谷轮全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。

3.罐体全部采用SUS不锈钢制成，带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。

4.保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好。

3、过滤器：

双联过滤器是也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成，具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点，应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小，能准确地保证过滤精度，并能快捷地更换滤袋，过滤基本无物料消耗，使得操作成本降低。

4、预热罐：

材料选用进口优质不锈钢（SUS）；罐体内部采用机械抛磨，光洁度高；接管等连接处采用圆角过渡，无死角，易于清洗；保温采用聚胺脂整体发泡，保温效果好。同时可根据客户要求配装CIP清洗球、高速剪切头、液位计、呼吸器、人孔、数显温度计等。

5、均质机：

均质机装置采用不锈钢系统，可有效地分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，满足快速、结果准确、重复性好的要求。

6、CIP清洗

CIP清洗系统俗称就地清洗系统，小型乳品加工设备被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗简称CIP，又称清洗定位或定位清洗（cleaninginplace）。就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。

小型乳品加工设备,奶吧用鲜奶杀菌机,牛奶全套生产流水线特点：

1、全部采用SUS不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部门要求的食品安全检测标准；

2、卫生级泵循环；

3、电加热；

5、可实现压缩机、冰水和自来水以供产品冷却；

6、诸城众运牌巴氏杀菌机配有一个奶罐和一个水箱，水箱分为热水箱和冷水箱，既能实现杀菌功能又能实现制冷功能。

7、本产品具有杀菌效果好，噪音小，温度可调、经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；

8、有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点。巴氏杀菌机价格鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品。

9、可根据用户具体要求进行定制设计制造。

小型乳品加工设备安装调试：

1、安装前的要求:

（1）搬运过程中要小心轻放，不得向左右前后倾斜超过30°，防止设备损坏。

（2）如有包装箱，开箱前要查看箱体有无损伤。

（3）开箱后查看有无运输过程造成的设备损坏。

（1）安装奶罐的房屋应宽敞，空气流通性好。周围必须有一米以上的通道供操作人员操作、维修

、保养用。在用于机械化挤奶

时，要兼顾同其它设备的衔接（如右图所示）。

（2）设备地基基础应高出地面30-50毫米。

3、奶罐的安装:

（1）奶罐就位后，调节撑脚螺栓，左右倾斜

度可用水平标尺调整左右撑脚，使奶罐无倾斜。

（2）接通鲜奶进出料管，接通清洗水管。

（3）接通电源的设备必须接地线。

三、使用和保养：

奶吧用鲜奶杀菌机用于杀菌的加热介质为水或#导热油。温度控制设置为奶温和油温（水温）同时控制的

模式。在保证巴氏奶杀菌效果的同时，又不会造成温度过高杀灭鲜奶中的有益菌。

1、开机前的检查：

（1）仔细检查系统中阀门的启闭状态，应符合工作要求。

（2）检查电器工作是否正常。

（3）检查各线路是否完好。

2、开机后的检查：

设备启动后，电机和加热管中应无杂声。

3、注意事项：

（1）奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。

（2）奶罐停用后应保持罐内干燥清洁，严禁罐内长期存放液体。

（3）严禁用钢丝刷刷洗奶罐。

（4）检查搅拌器是否缺油，油封是否完好。

（5）严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧，否则会造成加热管损坏。

设备工作视频：