全自动鲜肉冻肉绞肉机大型禽肉冻鱼绞肉设备的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用，该机可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类，可满足用户不同肉制品的生产需要。

立式大型不锈钢冻肉绞肉机为系列产品其原理就是工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

产品说明：

1、全自动鲜肉冻肉绞肉机可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。

2、省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生。

3、采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便。

4、大型禽肉冻鱼绞肉设备机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染。

5、机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁

技术参数

体积：××mm

重量：kg

功率：7.5kw

产量：kg/h

尺寸：××mm

立式大型不锈钢冻肉绞肉机的清洗方法；

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的位置控干即可。

设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，但用户需承担相应更换配件的费用,终生保修。